Dans une usine, rien ne se perd… ou presque ! Chaleur fatale, surplus d’électricité, production de froid, air comprimé : une partie de l’énergie produite ou consommée n’est pas toujours utilisée au bon moment. Et si vous pouviez la conserver pour en tirer davantage de valeur quelques heures plus tard ? C’est tout le principe du stockage d’énergie !

Le sujet mérite qu’on s’y attarde, car selon l’Agence internationale de l’énergie (AIE), l’industrie représente près de 40 % de la consommation finale mondiale d’énergie en 2024 (1), ce qui en fait le secteur le plus énergivore. Vous l’aurez compris, chaque optimisation peut donc avoir un impact important sur vos coûts, tout comme sur la performance de votre site.

Encore faut-il choisir la bonne solution, car le stockage ne se limite pas aux batteries ! Selon votre activité, il peut aussi concerner la chaleur, le froid ou encore l’air comprimé. Alors, votre usine a-t-elle réellement intérêt à stocker son énergie ?

Pourquoi les usines s’intéressent-elles de plus en plus au stockage d’énergie ?

Aujourd’hui, de plus en plus d’usines s’interrogent sur l’intérêt du stockage d’énergie, à juste titre. Hausse des prix de l’énergie, besoin de gagner en flexibilité, volonté de limiter les pertes : les raisons sont nombreuses.

Des coûts énergétiques de plus en plus difficiles à maîtriser

Vous l’avez probablement constaté ces dernières années : le marché de l’énergie est devenu bien plus imprévisible. Même si les prix se sont stabilisés après les fortes tensions de 2022 et 2023, ils restent soumis à de nombreuses variations. Alors, chaque optimisation compte !

Par ailleurs, n’oublions pas qu’en parallèle, les procédés industriels évoluent : 

• électrification des équipements, 
• automatisation des lignes de production, 
• nouvelles contraintes réglementaires, etc.

Bref, vos besoins énergétiques changent, eux aussi. Résultat ? De nombreuses usines cherchent désormais à mieux maîtriser leurs consommations, plutôt que de se limiter à négocier un contrat d’énergie.

Valoriser une énergie déjà disponible en usine

Toutes les usines ne produisent pas leur propre électricité. En revanche, la plupart d’entre elles génèrent une énergie qui pourrait être mieux exploitée. Y avez-vous déjà songé ?

C’est par exemple le cas de la chaleur fatale issue des fours, des compresseurs ou de certains procédés industriels. Selon l’ADEME, il reste encore 85,2 TWh de chaleur fatale à valoriser chaque année dans l’industrie française. Un chiffre conséquent, quand on sait qu’il s’agit d’une énergie déjà produite, mais encore trop souvent rejetée, alors qu’elle pourrait pourtant être récupérée, puis réutilisée sur le site (2).

D’autres sites disposent quant à eux d’une installation photovoltaïque qui produit davantage d’électricité que nécessaire à certains moments de la journée. Dans l’agroalimentaire, il est même possible de produire du froid lorsque la demande est faible afin de l’utiliser plusieurs heures plus tard.

Gagner en flexibilité face aux besoins de l’usine

Vous le constatez au quotidien, les besoins d’une usine évoluent rarement de manière linéaire. Certaines de vos lignes démarrent simultanément en début de poste quand, en parallèle, d’autres procédés fonctionnent uniquement à certains horaires. De leur côté, les campagnes de production peuvent également faire varier fortement les consommations d’une semaine à l’autre.

Le stockage d’énergie est là pour vous apporter un peu de souplesse ! Selon la technologie que vous aurez retenue, vous obtiendrez différents résultats, parmi lesquels : 

• lisser certains pics de consommation, 
• sécuriser l’alimentation d’équipements sensibles,
• décaler l’utilisation de l’énergie vers les périodes les plus pertinentes.

En bref, il ne s’agit pas seulement de stocker de l’énergie, mais plutôt de l’utiliser au bon moment (et en fonction des besoins précis de votre usine !).

Quelles sont les principales solutions de stockage pour une usine ?

Une batterie ? Un réservoir de chaleur ? Un système de stockage du froid ? Avouons-le, difficile de s’y retrouver tant les solutions sont nombreuses. La bonne nouvelle, c’est qu’il n’existe pas de technologie « idéale ». En réalité, tout dépend de votre activité et de vos consommations.

Les batteries, pour stocker l’électricité au bon moment

Quand on parle de stockage d’énergie, ce sont généralement les batteries qui viennent en premier à l’esprit, et pour cause !

Leur rôle est simple : stocker de l’électricité lorsqu’elle est disponible, puis la restituer lorsque votre usine en a besoin. Simple, évident. Elles peuvent ainsi valoriser un surplus de production photovoltaïque, limiter certains pics de consommation ou encore alimenter des équipements lors des périodes où l’électricité est la plus coûteuse.

Mais attention ! Installer une batterie ne garantit pas automatiquement des économies. Il est en effet important que votre profil de consommation s’y prête. 

Le stockage thermique : l’énergie que l’on oublie trop souvent

Et si le véritable potentiel de votre usine ne se trouvait pas dans l’électricité, mais dans la chaleur ?

De nombreux procédés industriels dégagent en effet une quantité importante de chaleur. Nous pensons notamment aux fours, chaudières, compresseurs et autres groupes frigorifiques. Or, une partie de cette énergie est perdue, alors qu’elle a déjà été produite… et payée. Dommage, n’est-ce pas ?

Si votre usine utilise ce type de procédés, le stockage thermique peut être un bon allié. Son but : récupérer cette chaleur pour la réutiliser plus tard. Elle peut être conservée dans des ballons d’eau chaude, des réservoirs de vapeur ou des matériaux capables d’accumuler, puis de restituer l’énergie thermique.

Résultat ? Vous faites d’une pierre deux coups, en valorisant une ressource déjà disponible, tout en réduisant les besoins de certains équipements énergivores !

Le stockage du froid, pour qui ?

On y pense moins, pourtant, le principe est exactement le même. En résumé, plutôt que de produire du froid uniquement lorsque la demande est forte, certaines usines le génèrent à des moments plus favorables, puis le stockent afin de l’utiliser plusieurs heures plus tard. Cette approche concerne notamment l’agroalimentaire, la pharmacie ou le secteur de la chimie, où le froid est indispensable au bon déroulement des activités.

Air comprimé, hydrogène… des solutions pour des besoins plus spécifiques

Le stockage d’énergie ne s’arrête pas là ! Certaines usines choisissent en effet de stocker l’air comprimé lorsque les conditions le permettent. Il est ensuite utilisé pour alimenter leurs équipements pneumatiques. D’autres professionnels s’intéressent également à l’hydrogène, capable de stocker de grandes quantités d’énergie sur une durée plus longue.

Retenons que ces solutions restent aujourd’hui assez spécifiques et concernent surtout certains secteurs industriels ou des projets de grande envergure. Toutefois, elles nous montrent une chose importante : derrière le terme « stockage d’énergie » se cachent finalement des technologies très différentes, et chacune répond à un besoin bien précis… Peut-être le vôtre ?

Restez avec nous, nous allons prendre un cas pratique pour illustrer tout cela avec un exemple !

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Petit exemple : comment valoriser l’énergie dans une usine agroalimentaire ?

Pour mieux comprendre l’intérêt du stockage, rien de tel qu’un exemple concret. Prenons le cas d’un client Place des Énergies dont nous respecterons l’anonymat, qui gère une usine agroalimentaire spécialisée dans les plats préparés. Son activité repose sur plusieurs procédés énergivores : cuisson, refroidissement rapide des produits et stockage en chambres froides. La totale ! En parallèle, notons qu’elle dispose d’une centrale photovoltaïque installée sur sa toiture.

Avant : une énergie disponible… mais mal utilisée

Chaque midi, les panneaux photovoltaïques produisent davantage d’électricité que l’usine n’en consomme. Une partie de cette énergie solaire est injectée sur le réseau, alors que les besoins augmentent en fin de journée, lorsque la production solaire diminue.

Dans le même temps, les groupes frigorifiques et les équipements de cuisson rejettent de la chaleur, et les chambres froides continuent de fonctionner en permanence. En clair, plusieurs sources d’énergie existent déjà sur le site, mais elles ne sont pas utilisées au moment où elles seraient les plus utiles.

Après : une stratégie de stockage adaptée aux besoins du site

Après une analyse de ses consommations, l’usine a mis en place plusieurs solutions de stockage complémentaires.

Tout d’abord, une batterie permet de stocker une partie du surplus photovoltaïque afin de l’utiliser quelques heures plus tard. En parallèle, la chaleur fatale issue des procédés de cuisson est récupérée, puis valorisée pour préchauffer l’eau utilisée par d’autres équipements. Enfin, une partie du froid est produite en dehors des périodes de forte demande, afin de limiter les appels de puissance des installations frigorifiques.

Ainsi, cette usine : 

• valorise davantage l’énergie qu’elle produit déjà, 
• réduit certains achats d’électricité aux moments les plus coûteux,
• améliore le fonctionnement global de ses installations.

Comment savoir si votre usine a réellement intérêt à stocker son énergie ?

Avant d’investir dans une batterie ou dans une autre solution de stockage, posez-vous la bonne question : votre usine en tirera-t-elle réellement un bénéfice ?

Analysez les consommations de votre usine

Une analyse précise vous permettra de définir à quels moments vos besoins sont les plus importants et si certains équipements provoquent des pics de puissance. Vous pourrez également définir si vous produisez davantage d’électricité que vous n’en consommez à certaines heures, et si vous disposez d’une chaleur qui pourrait être récupérée. C’est cette vision d’ensemble qui vous permettra d’investir dans une solution qui correspond réellement aux besoins de votre site !

Un accompagnement pour choisir la bonne stratégie

Nous en sommes conscients : chaque usine possède ses propres contraintes. Les procédés de fabrication, les horaires de production, les équipements et même les contrats d’énergie varient d’un site à l’autre. De fait, il n’existe donc pas de solution universelle.

Chez Place des Énergies, nos courtiers commencent toujours par analyser votre situation dans son ensemble : 

• profil de consommation, 
• courbes de charge, 
• puissance souscrite, 
• procédés industriels, 
• production d’énergie sur site… 

Grâce à cette approche, nous pouvons vous aider à identifier les solutions de stockage adaptées à vos propres besoins.

Nous allons même encore plus loin, en vous proposant nos outils de suivi énergétique qui viennent compléter notre expertise humaine : Cockpit centralise les données de consommation de votre site et Energy Insight met en évidence les dérives et les éventuelles pistes d’amélioration.

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Le stockage d’énergie en usine… En bref

Notre expertise du secteur de l’énergie nous conforte sur un point important : le stockage d’énergie est une pièce incontournable du puzzle. Demain, les usines les plus performantes ne seront pas seulement celles qui consommeront moins, mais celles qui sauront produire, récupérer, stocker et utiliser chaque kilowattheure au moment le plus pertinent. 

Certes, mais encore faut-il savoir où concentrer ses efforts ! C’est précisément le rôle d’une analyse énergétique complète, qui vient identifier les optimisations les plus rentables. Et si votre prochaine source d’économies se trouvait déjà… au cœur de votre usine ?